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![]() Allarme diossina nelle carni
Carne suina irlandese sequestrata a Catanzaro, Cosenza e Crotone 10 dic 08 Quattro lotti di carne suina provenienti
dall'Irlanda, per un totale di circa 18 mila chilogrammi, sono stati
sequestrati in Calabria. I lotti (due a Catanzaro, uno a Crotone e
uno a Cosenza), sono stati sequestrati dai servizi veterinari delle
Aziende sanitarie provinciali in sinergia con gli uffici del Dipartimento
tutela della Salute della Regione Calabria. La carne è stata
posta sotto sequestro cautelare nelle diverse strutture di trasformazione
presenti nei territori delle tre province. Tutte le partite di carne
sequestrate non erano ancora state sottoposte a processi di lavorazione
definitiva e nessun pericolo è stato corso dai consumatori.
L'intervento - coordinato dai dirigenti del settore sanità
veterinaria e prevenzione, Giacomino Brancati e dal dirigente generale
del Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria, Andrea
Guerzoni - ha fatto seguito all'allerta lanciato in merito ai lotti
da parte del Ministero della Salute e dell'Azienda sanitaria di Avellino,
territorio dal quale i lotti sequestrati provenivano. Distrutta la carne sequestrata nel cosentino. Saranno distrutte le partite di carne suina proveniente dall'Irlanda sequestrate nei giorni scorsi ed inviate all'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici. "Abbiamo avuto disposizione di distruggere le otto partite di carne suina irlandese giunte al nostro istituto - spiega il direttore, Antonio Iovane - mentre su disposizione dell'Asl, analizzeremo i campioni di una partita di carne sequestrata a Cosenza e che arriverà nelle prossime ore. Per conoscere i risultati delle analisi ci vorranno una quindicina di giorni". In media, secondo quanto si è appreso, un'analisi per accertare la presenza o meno di diossina ha un costo di 1.800 euro.
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