Belvedere Borgo Di vino, evento enogastronomico il 26

Belvedere Borgo Di vino, evento enogastronomico il 26

25 dic 24 Nel suggestivo borgo di Belvedere Marittimo, la magia del Natale si intreccia con la valorizzazione delle tradizioni locali e dei sapori autentici della Calabria. Il 26 dicembre, dalle 12:00 alle 18:00, il centro storico ospiterà “Belvedere Borgo Divino”, un evento enogastronomico pensato per celebrare le festività natalizie attraverso un percorso di gusto e cultura. Ideato e curato dai ristoratori locali – Vintage Paninari Gourmet, Osteria Vistamare, QB Food Lab & Spirit, Passato e Presente, e Sapori & Saperi – questo percorso è un omaggio alla cultura e ai sapori del territorio. Protagonisti indiscussi del percorso saranno i piatti preparati con materie prime del territorio. La cipolla di Tropea, il pecorino crotonese, la ‘nduja di Spilinga e il caciocavallo silano DOP sono solo alcune delle eccellenze che arricchiranno le degustazioni. Non mancheranno i salumi di suino nero e un dolce a base di melassa di fichi bianchi di Cosenza, offrendo una narrazione gastronomica che parla di identità e tradizione. Oltre al gusto, l’evento vuole celebrare l’essenza del borgo. Camminando lungo i vicoli, i visitatori potranno immergersi in un’atmosfera d’altri tempi, dove ogni angolo racconta storie di vita, tradizioni e cultura. Ogni scorcio, ogni piazzetta, si trasforma in un viaggio visivo ed emozionale, un’occasione per riscoprire il patrimonio storico di Belvedere Marittimo e lasciarsi avvolgere dalla sua bellezza intramontabile. Ogni portata sarà abbinata ai vini scelti con cura da ciascun ristorante. Le cantine Russo&Longo, Spadafora, Rizzo, Bruni e DonnaFidelia porteranno in tavola il meglio della tradizione vinicola calabrese, accompagnando i visitatori in un viaggio di gusto e profumi. Passeggiare per le stradine del borgo durante il Natale è un’esperienza che scalda il cuore. Le viuzze illuminate, le piazzette nascoste e i dettagli architettonici raccontano storie di un tempo che sembra essersi fermato, creando un’atmosfera che invita a rallentare e immergersi nella magia delle feste. Qui, il Natale diventa non solo celebrazione, ma anche contemplazione: un momento per lasciarsi incantare dalla semplicità e dall’eleganza del borgo. La giornata culminerà con un concerto live presso il locale Mocivò, che aggiungerà note di festa a un evento già ricco di emozioni. Con un costo di 30 euro, i partecipanti potranno gustare cinque vini e cinque piatti, mentre chi preferisce una singola degustazione potrà farlo al prezzo di 10 euro. Ogni partecipante riceverà un calice da degustazione con una cauzione di 5 euro, restituita alla fine del tour. Belvedere Borgo Divino non è solo un evento enogastronomico, ma un invito a condividere momenti autentici in un luogo che sa emozionare e sorprendere. Una festa per i sensi, nel cuore di un borgo che incanta.